تعمير شمال سيناء: إقامة مزارع سمكية بوسط المحافظة

قال المهندس مصطفى عايش، رئيس منطقة تعمير شمال سيناء، إنه تمت إقامة عدد من مزارع الأسماك بالتجمعات التنموية التي أقامها جهاز تعمير سيناء تحت إشراف المهندس محمد السقا رئيس الجهاز.

واضاف أن المزرعة أقيمت على مساحة فدان، وبلغت نسبة إنتاج كل مزرعة حوالى ٢٠ طن أسماك من نوع البلطى فى الدورة الأولى، ومدتها سبعة أشهر من دون استخدام لأى أعلاف مخالفة للمعايير البيئية والغذائية، ومن المقرر افتتاح عدد من المنافذ لبيع الإنتاج بسعر الجملة وأقل من الأسواق خلال الفترة المقبلة، ما يعمل على توفير عمل للشباب.

وأضاف أن هناك جزءا من الإنتاج تم تخصيصه لأبناء سيناء العاملين بالمشروع للاستفادة من إنتاج المزارع السمكية التى تعتمد على مياه الآبار لتربية الأسماك، حيث تتم إعادة تدوير تلك المياه لاستخدامها فى الزراعة، لافتًا إلى أن حجم السمكة الواحدة يتخطى نصف كيلو ونسبة البروتين بها تبلغ ٢٥ فى المائة.

وأوضح أن الهدف الأول من إنشاء المزرعة هو تعليم أبناء سيناء عدة حرف، منها الزراعة وتربية الأسماك، لتغيير النمط الفكرى والثقافى لأبناء سيناء، سواء فى الشمال أو الجنوب، ولا يهمنا الربح والمكسب فى بداية الآمر، مثل الاهتمام بتوفير فرص عمل حقيقية لأبناء سيناء بالإضافة إلى المساهمة فى سد الفجوة الغذائية فى البروتين بعد الارتفاع الجنونى لأسعار اللحوم والدواجن.

وأضاف أنه سيتم التوسع فى إنتاج أنواع أخرى مثل البورى والجمبرى، وطرحها فى الأسواق بعد تغطية احتياجات أبناء سيناء .